宝宝多大可以吃酱油？

不久前香港消费者委员会曾对市面40款常见豉油、酱油及鲜露进行抽检发现：有39款之多的酱油钠含量偏高，11款含微量可能致癌物“4-甲基咪唑”，我们都知道，钠是盐的主要成分，过量摄取钠会增加患高血压、心血管疾病、中风及冠心病的风险。孩子食用过多，不仅加重肾脏负担，还会抑制钙的吸收。

专家建议3岁以下的宝宝尽量少吃盐或者可以不吃盐。我想很多人都曾跟长辈在“到底要不要给孩子吃盐”的问题上，发生过无数次争执。

“不吃盐不会没有力气吗？”

“没有盐辅食味道不好，孩子就会不吃”

母乳、配方奶和辅食中的钠，就可以完全满足宝宝的需求。虽然随着年龄增长钠摄入参考量会升高，但是饭量和食物种类也在增加，牛奶，肉，鱼，蔬菜，鸡蛋甚至米饭，都是丰富的钠来源，一个鸡蛋就有80毫克左右的钠，一杯牛奶里的钠大约100毫克。可以认为，在衣食无忧的中国宝宝的食谱上，日常食物里自带的钠，就应该达到参考值了，如果再喝点饮料吃点零食，分分钟就超标了。

所以，不要过早给孩子的饮食中添加盐、酱油、味精等调味品。

有没有必要买儿童酱油？

对父母来说，为了孩子，花再多钱也愿意，何况是小小的一瓶酱油。

所谓儿童酱油的特点是：

专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油；

适合拌饭、清蒸食物等，一能开胃、二能补充营养；

充分考虑宝宝发育期味觉特点，柔和鲜香，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等营养元素。能在日常饮食中补充儿童成长所需，是增强儿童食欲的调味能手……

这样广告词，真是分分钟戳中妈妈们的心，好想赶紧给孩子买一瓶……但其实，它真的这么“好”吗？

1. 儿童酱油中含钠量和普通酱油相差无几

儿童酱油的价格比普通酱油价格高出2-3倍，为什么会这么贵呢？我们先来看下成分。

以上是随机选择的某品牌婴幼儿酱油（左）和成人酱油（右）营养成分表。两种酱油成分含量一模一样，儿童酱油并没有低钠减盐特点，只是多了钙和铁的而已。

2. 儿童酱油中的防腐剂可能会更高

高含盐量本身会具有一定的防腐作用，所以大多数传统酱油中防腐剂的含量符合标准。但儿童酱油由于其“低盐”的特点，防腐效果降低，为了保证较长的保质期，商家们会额外增添防腐剂。